K nejkrásnějším stavbám z období 17. – 18. století patří Královský palác. Za shlédnutí stojí také Oude Kerk, jenž je stavbou z počátku 14. století.
Amsterdam byl v dávných dobách, posetý spousty dřevěných budov. Z nich se do dnešní doby dochovalo jen pramálo. Velká většina byla zničena požáry.
Za kulturou zamiřte do některého z mnoha místních muzeí. Největší z nich je Rijksmuseum. Neméně zajímavé je také Námořní muzeum, Muzeum tropů a muzeum Van Gogha.
Hojně navštěvovaný je také dům Anne Frankové, židovské dívky, která se po dvě léta v domě ukrývala před nacisty. Tam si také psala svůj deník, který po její smrti v koncentračním táboře vyšel. Po válce je pak četli stovky šokovaných lidí.
Za návštěvu stojí také Květinový trh, který je přesycen barvami a vůní květin. Nizozemci se k jejich pěstování staví velmi kladně a nemusí to být jen tulipány. Zakoupit různobarevné, exotické, řezané nebo fantasticky naaranžované květiny, lze téměř všude.